Semana de 28-Set-2017

As vesículas do enfisema intestinal estão cheias de:

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Na união do intestino delgado com o mesentério observam-se umas vesículas trasparentes cheias de ar, parecendo um cacho de uvas. Não produz sintomas no animal vivo, não se relaciona com nenhum agente etiológico causador da lesão, pelo que não parece que seja contagioso nem para o porco nem para o homem. Foram encontradas após o abate em porcos de cem quilos. É uma descoberta de  matadouro rara, com aspecto desagradável, pelo que o intestino é rejeitado para ser consumido.

Semana de 25-Jan-2018

Este símbolo indica...

Semana de 18-Jan-2018

Os resíduos observados na perna são:

Semana de 11-Jan-2018

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Semana de 04-Jan-2018

Qual é a causa da melanose maculosa?

Semana de 28-Dez-2017

Estes baços de porcos de 100 kg de peso vivo parecem:

Semana de 21-Dez-2017

Como agir em caso de acidente por se partir uma agulha numa injecção intramuscular?

Semana de 14-Dez-2017

As lesões das orelhas são provocadas por:

Semana de 07-Dez-2017

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Semana de 30-Nov-2017

Na elaboração da IGP Salame Piemonte utilizam-se...