Semana de 12-Jan-2017

Que lesão se pode observar neste rim?

Semana de 05-Jan-2017

Que lesão se pode observar nesta imagem?

Semana de 29-Dez-2016

As lesões visíveis no tórax desta carcaça de suíno no matadouro são:

Semana de 21-Dez-2016

Geralmente, o chouriço é um...

Semana de 15-Dez-2016

Segundo a normativa vigente, as vísceras devem ser conservadas a uma temperatura não superior aos...

Semana de 09-Dez-2016

Que neoplasia se observa neste baço?

Semana de 01-Dez-2016

Este rim...

Semana de 24-Nov-2016

Donde é originária a mortadela?

Semana de 17-Nov-2016

Esta peça do porco é...

Semana de 10-Nov-2016

Segundo o Regulamento 2073/2005, a amostragem microbiológica de carcaças de suíno deve-se fazer...

Semana de 03-Nov-2016

Que neoplasia afecta este pénis?

Semana de 27-Out-2016

Esta peça é...

Semana de 20-Out-2016

Esta faca serve para...

Semana de 13-Out-2016

O que provoca esta lesão pulmonar?

Semana de 06-Out-2016

Que peça é esta?

Semana de 01-Set-2016

Que tipo de embalamento se observa na foto?

Semana de 25-Ago-2016

O agente responsável por estas lesões hepáticas é:

Semana de 18-Ago-2016

Que apresentação têm estas pernas?

Semana de 11-Ago-2016

Um higrómetro serve para medir...

Semana de 04-Ago-2016

A arrumação nas câmaras frigoríficas...

Semana de 28-Jul-2016

Esta carcaça de porco foi rejeitada devido a uma pericardite. Na tua opinião, o que se deveria ver numa carcaça normal após a evisceração?

Semana de 21-Jul-2016

Esta peça de carne do porco é...

Semana de 14-Jul-2016

Que lesão se observa nesta amígdala?

Semana de 07-Jul-2016

Este teflón de uma sala de desmancha...

Semana de 30-Jun-2016

Esta peça de carne de porco é...

Semana de 23-Jun-2016

Estes abcessos num pulmão de porco rejeitado no matadouro devem-se a:

Semana de 16-Jun-2016

Para uma boa limpeza das mãos...