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Ranking dos principais matadouros alemães em 2015

Tönnies, Vion e Westfleisch são os três principais matadouros da Alemanha.

3ª feira 24 Maio 2016 (há 2 anos 5 meses 23 dias)

Segundo dados publicados pelo ISN, no ano passado os 10 principais matadouros da Alemanha abateram o total de 45,10 milhões de porcos, o que significa 75,9% do total dos animais abatidos e um aumento de 1% relativamente ao ano 2014.

Destaca-se a diferença de quota entre os três primeiros matadouros e os restantes. Tönnies, Vion e Westfleisch juntos representam mais da metade dos abates (55%) dos 10 principais matadouros.

Em relação ao total de animais abatidos na Alemanha, este superou os 59 milhões, um ligeiro aumento de 0,9% relativamente ao ano anterior.

Empresa Animais abatidos em 2015 (milhões de cabeças) Quota de mercado Diferença em relação a 2014
Tönnies 16,20 27,3 % 3,8 %
Vion 8,80 14,8 % -3,3 %
Westfleisch 7,69 12,9 % 1,2 %
Danish Crown 2,60 4,4 % 0,0 %
VoglerFleisch/MV Fleisch 2,30 3,9 % -6,1 %
Müller Gruppe 1,87 3,1 % 6,9 %
Böseler Goldschmaus 1,69 2,8 % 0,6 %
Tummel 1,51 2,5 % 0,0 %
BMR Schlachthof 1,41 2,4 % 4,4 %
Simon 1,03 1,7 % 3,0 %

 

Segunda-Feira, 4 de Abril de 2016/ ISN/ Alemanha.
http://www.schweine.net

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