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Ranking dos principais matadouros de porcos alemães em 2018

Mantém-se a lista dos dez principais matadouros alemães, embora Tönnies seja o único dos quatro primeiros que aumenta a sua quota em relação ao ano anterior.

6ª feira 12 Abril 2019 (há 10 dias)

De acordo com os dados mais recentes publicados pela Associação de Produtores de Porcos da Alemanha (ISN) sobre o ranking dos principais matadouros alemães no último ano de 2018, a Tönnies continua em primeiro lugar aumentando a sua quota em relação ao ano anterior, passando de 28,7% para 29,3%.

Em segundo lugar está a Vion, que acrescenta uma nova queda na cota, situando-se em 14,1% (14,7% em 2017 e 14,9% em 2016), que reduziu o número de abates em quase meio milhão, abatendo 8 milhões de animais. Seguem-se a Westfleisch em terceiro lugar com uma quota de 13,7% e a Danish Crown com 6,2% do total. Ambos sofreram uma queda na cota em relação ao ano anterior, sendo 14,3% e 6,3%, respectivamente, no ano passado.

Seguem-se a eles, na quota de mercado, Müller Gruppe, Goldschmaus Böseler, Tummel, Wills Gruppe, Simon e Manten.

Cota de mercado dos 10 principais matadouros de porcos da Alemanha em 2018. Fonte: ISN.
Cota de mercado dos 10 principais matadouros de porcos da Alemanha em 2018. Fonte: ISN.

Segunda-feira, 8 de Abril de 2019/ Redacção 333 a partir de dados de ISN. https://www.schweine.net/

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